鲫鱼含蛋白质高吗

作者:李宗全 2019-10-16 13:44:00

回答鲫鱼蛋白质含量较高。鲫鱼是一种高蛋白、低脂肪、营养价值很高的鱼类,是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。鲫鱼肉嫩味鲜,是我国重要的食用鱼类之一。