罗非鱼分几种

罗非鱼天性贪食，常常发生大鱼吃小鱼的现象，尤其是亲鱼在孵化期间，缺乏饵料或极度饥饿，亲鱼吞食幼鱼的情况比较严重。罗非鱼鱼苗在5克以前（全长约5-6厘米），残食同类的现象也比较常见。

先把清理干净的罗非鱼头和尾切下，从剁去鱼头的一边开始下刀，紧贴着骨头横切，把上半片的鱼肉全部切下来，一条鱼就变成了两片，一片是纯的罗非鱼肉，另一片会带有鱼骨头，把带有鱼骨的一片，保持背面向上，用刀紧贴着骨头进行横切，将鱼骨取下来，保持鱼皮朝下，鱼尾朝左的姿势，顺着鱼刺的走向，下刀切成片即可。

科属不同：罗非鱼为慈鲷科、罗非鱼属鱼类；鲷鱼为真鲷，鲷科，真雕属鱼类。生活环境不同：罗非鱼适应环境能力较强，可在淡水与盐水中生存；鲷鱼为深海鱼，一般生活在海中。

罗非鱼可以在湖南养。罗非鱼属热带性鱼类，适合我国南方温度较高的地区养殖。目前，罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西、海南等温度较高的地区，主要以池塘精养为主。