现在大部分的罗非鱼都是淡水养殖,不算海鲜,如果是在海边钓的野生罗非鱼,也能称之为海鲜。罗非鱼是我国主要的养殖水产品,其肉质鲜美,少刺,蛋白质含量较高,富含人体所需的8种必需氨基酸,其中谷氨酸及甘氨酸含量较高。
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