油菜饼怎么发酵做肥料，油菜饼有什么用途

一、油菜饼怎么发酵做肥料

1、准备1个带盖且能够密封、开口稍大的容器，然后将油菜饼碾碎放入容器中。

2、将种植土倒入容器中，混入量为油菜饼的3-4倍，混匀后倒入清水（水：油菜饼＝1：7），再将油菜饼搅成半糊状。

3、盖上盖子密封，将容器放在阳台上让它自然发酵。若当前季节为夏季，通常经过1个月左右便可完成发酵；若为冬季，通常需经过2-3个月左右才能完成发酵。

4、发酵期间容器内会产生气体，因此每天都要开盖放气，开盖时要注意避免气体喷到自身。

5、需注意，油菜饼成功发酵后要采取薄肥勤施的方法，不宜一次性过量施用，避免引发肥害。

二、油菜饼有什么用途

1、作饲料

油菜饼是一种优质的蛋白质源，经过榨油后还含有35%以上的蛋白质，磷含量为1%左右，氨基酸含量比较平衡。

2、作肥料

（1）油菜饼是一种优质的有机肥，在农业生产中使用可为土壤提供肥力，促进作物生长。

（2）油菜饼要经过充分腐熟才能使用，这样可让其中的大部分养分呈无机态，作物会更容易吸收。

3、作鱼饵

油菜饼分为饼粉、箍饼，以传统方法榨油形成的油菜饼为圆形饼块，其香味自然醇厚，垂钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼、鲢鱼、鳙鱼等鱼类时可作为钓饵。

4、作酱料

（1）油菜饼富含氨基酸（尤其是谷氨酸），其品质接近大豆饼粕，可作为制造酱油的原料。

（2）双低油菜饼粕不用进行脱毒处理便可用来制作酱油，这有利于节省成本，而且制造出来酱油品质较好。