黑鱼需要用水焯下吗

作者:李宗全 2019-09-18 16:14:01

回答焯水可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味,黑鱼肉一般没什么腥味,因此不焯水也是可以的。黑鱼肉味到鲜美、营养丰富,是一种经济价值较高的鱼类。