斗鸡菇是可以人工种植的,一般当气温稳定在12-24℃以上,为最佳制袋季节,以此为最适温度范围,此时接种不需加温培养,存活率高。斗鸡菇的栽培生长的培养基配方:木屑75%、戴皮20%、石膏粉1%、白糖1%、白蚁巢土3%、水110%。将菌袋置于已消毒培养室内培养,调控袋温度在20-25℃,进行遮光养菌。
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