木耳养菌室如何通风，怎样才能让菌丝生长快

一、木耳养菌室如何通风

1、根据养菌室内的空气清洁度进行通风

每天在打扫养菌室内的卫生时，适当进行通风，避免空气内二氧化碳浓度过高。

2、根据养菌室内的温度进行通风

通风可以有效调整养菌室内的温度，因此需要根据木耳的具体生长时期的温度需求来进行通风，避免温度过高。

3、根据木耳的生长阶段进行通风

前期的时候适当通风。到了菌丝培养期间时，应当每天打开门窗通风20-30分钟左右。后期的时候，增加通风的次数以及时间，保证养菌室内的二氧化碳浓度不超过1%。

二、怎样才能让菌丝生长快

1、温度

菌丝体生长温度范围为5-36℃，适宜温度为22-28℃。子实体生长温度范围为15-32℃，适宜温度为20-25℃。孢子萌发的温度范围为22-32℃，适宜温度为25-28℃。

2、湿度

（1）如果是段木栽培，基质湿度控制在40-50%左右。如果是代料栽培，基质湿度控制在58-62%左右。

（2）发菌期间，空气湿度控制在65-70%左右。催耳期间，空气湿度控制在85-90%左右。出耳期间，空气湿度控制在90-95%左右。

3、光线

菌丝体生长期间，一般不需要直射光线，而到了子实体生长期间时，需要一定的散射光，如果光照不足或者光照时间过短，会导致子实体中的黑色素变少，耳片较薄，产量变低。

4、ph值

木耳喜欢偏酸性的环境，ph值一般以5.5-6.5之间为宜。如果ph值高于8，菌丝不萌发或者死亡，如果ph值低于4，菌丝生长缓慢。