野鸡如何去毛
作者：李宗全
2019-08-15 18:05:39
野鸡一般是通过浸烫去毛。浸烫去毛的步骤：先把宰杀了的野鸡用冷水淋湿，再放入沸水中均匀浸烫，浸烫时间一般为30-60秒（注意浸烫必须在野鸡完全停止呼吸而体温又没有完全散失时进行），浸烫后去毛就非常简单了。
温馨提示：野鸡属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。
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- 问田地里怎么驱赶野鸡，野鸡是国家保护动物吗1、放置酒瓶：在田间放置空酒瓶，瓶子可反射阳光刺激野鸡的眼睛，使其因受到惊吓而逃离，同时当风吹过时酒瓶还会发出类似口哨的声音，这样也能起到驱赶作用。2、彩带驱赶：在田间挂一些反光效果较好的彩带，彩带飘动时会反射阳光，使野鸡不敢轻易靠近。3、放置驱鸟器：在田间放置驱鸟器，播放老鹰或猎枪的声音，此时野鸡会因感到恐吓而逃离。4、放置稻草人：在田间放置稻草人，并让它穿上色彩鲜艳的衣服。
- 问野鸡孵化温度孵蛋期6-8小时，温度控制在36-38度；1-7天后，温度控制在38.8-39.2度；8-14天，温度在38.5-38.8度；15-20天，温度控制在38-39.5度；21-24天后，温度为38.5-39度。
- 问野鸡冬天可以放笼养吗野鸡冬天是可以放笼养的。保持温湿：冬季野鸡比较怕冷，一定要做好野鸡舍的保温，湿度要控制在65%左右。注意消毒：冬季的野鸡抵抗力相对较低，需要做好消毒工作预防感染疾病，可以在地面上泼洒石灰粉定期给野鸡舍消毒。能量饲料：冬季喂食野鸡的饲料需要提高淀粉、糖类等营养物质的含量，帮助野鸡抵御低温。
- 问野鸡如何分公母雄野鸡羽色华丽，颈部都有白色颈圈，与金属绿色的颈部，形成显著的对比，尾羽长而有横斑；雌野鸡的羽色暗淡，大都为褐和棕黄色，而杂以黑斑，尾羽也较短。雄野鸡屁股下面有白点，排粪不费劲；雌野鸡屁股下面没有白点。雄野鸡抓起轻放下后是急急忙忙的跑，雌野鸡抓起轻放下后是慢慢的走。
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