火鸡饲养管理技术

只有雄性火鸡才会变色，当雄性火鸡兴奋时，因为身上的血液向头部集中，所以会变色。刚开始是白色，然后是红色，过了一会儿，又变成了青蓝色，最后变成蓝紫色。

火鸡脖子红色是因为脖子那长有红色肉瘤，喉下垂有红色肉瓣，称为“髯”，这是自然选择的结果。火鸡原产于美国和墨西哥，多栖息在温带和亚热带森林中。

火鸡孵化期在28天左右。火鸡一般在早春繁殖，筑巢在地面上，一只雄鸟配一群雌鸟，每窝可产8-15枚淡褐色带斑点的卵，卵多产在地面低洼处。

温度：出壳前七天的雏火鸡其温度要控制在35度左右，然后每过一个星期就需要降低1-2度左右，直到温度降低至20度左右。通风：空气质量过差，氧气不足、氨气含量高会降低火鸡的体质，提高疾病发病率，导致火鸡中毒。光照：火鸡出壳前三天，鸡舍24小时都要保持光照。湿度：鸡舍湿度控制在58%-62%左右。