常用6种灭菌方法有哪些,附适用范围

作者:李宗全 2020-12-22 11:04:12

常用6种灭菌方法有哪些,附适用范围

常用6种灭菌方法有干热灭菌法、湿热灭菌法、间歇灭菌法、辐射灭菌法、过滤除菌法和化学试剂灭菌法。干热灭菌法是指在干燥环境(比如火焰或者干热空气)进行灭菌的技术。湿热灭菌法是指用饱和水蒸气、沸水或者流通蒸汽进行灭菌的方法。间歇灭菌法是指利用反复多次的流通蒸汽加热,从而杀灭所有微生物的方法。

一、常用6种灭菌方法有哪些

1、干热灭菌法:是指在干燥环境(比如火焰或者干热空气)进行灭菌的技术。一般有火焰灭菌法和干热空气灭菌法,适用于干燥粉末、凡士林、油脂等。火焰灭菌法是指用火焰直接烧灼的灭菌方法;干热空气灭菌法是指用高温干热空气灭菌的方法。

2、湿热灭菌法:是指用饱和水蒸气、沸水或者流通蒸汽进行灭菌的方法,湿热灭菌法是以高温高压水蒸气为介质,因为蒸汽的潜热大,而且穿透力强,容易使蛋白质变性或者凝固,从而导致微生物的死亡。该方法的灭菌效率比干热灭菌法高,而且还是药物制剂生产过程中比较常用的灭菌方法。

3、间歇灭菌法:是指利用反复多次的流通蒸汽加热,从而杀灭所有微生物。间歇灭菌一般在流动蒸汽的灭菌锅中进行,也可用普通铝锅代替。这种方法多用于明胶、牛乳等物质的灭菌,这类物质在100℃以上的温度下处理比较长时间会被破坏,用间歇灭菌法可以起到杀菌作用,又可以让被处理的物质免遭破坏。

4、辐射灭菌法:是利用电离辐射杀死大多数物质上的微生物的一种有效方法,它们都可以通过特定的方式控制微生物生长或者杀死微生物,比如微波可以通过热产生杀死微生物的作用,该方法可以在常温或者低温下进行,处理过程食品温升很小,这样有利于维持食品的质量;而且辐射过的食品不会留下任何残留物。

5、过滤除菌法:是用物理阻留的方法将液体或空气的细菌除去,从而达到无菌目的,过滤除菌的原理有惯性撞击截留作用、拦截截留作用、布朗扩散截留作用等。

6、化学试剂灭菌法:是指用化学药品直接作用于微生物而将其杀死的方法,该方法可以分为气体灭菌法和液体灭菌法,气体灭菌法是指采用气态杀菌剂进行灭菌的方法,比如臭氧、甲醛等;液体灭菌法是指采用杀菌剂容易如进行消毒的方法。

二、6种灭菌方法的适用范围

1、干热灭菌法:适用于高温下不损坏、不变质、不蒸发物品的灭菌,不耐湿热的器械的灭菌,用于蒸汽或者气体不能穿透物品的灭菌,比如玻璃、油脂、粉剂和金属等制品的消毒灭菌。

2、湿热灭菌法:适用于耐高温、耐湿热物品,如培养基、动物尸体等,比如实验室内常见压力蒸汽灭菌器。

3、间歇灭菌法:适用于不耐高温、热敏感物料和制剂的灭菌。

4、辐射灭菌法:适用于食品、化妆品、药品、日用品、医疗产品和电子塑胶等领域,主要作用是产品消毒灭菌处理,通过射线作用于产品在不拆外包装的前提下可以有效降低或者杀灭产品内部不同类形的微生物。

5、过滤除菌法:适用于血清、毒素、抗生素等不耐热生物制品及空气除菌。

6、化学试剂灭菌法:适用于环境消毒以及不耐加热灭菌的医用器具、设备和设施等的消毒,也用于粉末注射剂。

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