奶牛全是雌性吗

奶牛乳房炎症状：病牛精神沉郁、食欲减少、体温升高；乳房出现红、肿、热、痛现象，乳上淋巴结肿胀；产奶量下降，乳汁稀薄，内含乳块、絮状物。

奶牛肺炎初期症状：奶牛会感冒流鼻涕，继而表现为呼吸道肺炎疾病，出现体温升高、结膜发炎、有咳嗽、呼吸急促等现象。肺炎后期症状：奶牛会出现呼吸困难、食欲废绝、极度消瘦等症状。

奶牛“倒奶”产生的经济学理论：供求关系原理，需先了解市场机制的经济学模式，从而了解市场的供求关系理论；弹性理论，供给的价格弹性，当牛奶收购价上升时，出现的供给数过多。需求的价格弹性，当牛奶价格上升时，需求量会下降；市场行为理论，因利润原因导致奶农可能选择“倒奶”，退出奶业市场。

奶牛高峰期的奶量：一天产量在25-40公斤左右；淡奶期的奶量：一天产量在5-20公斤左右。一般奶牛泌乳期在300天左右，奶牛是乳用品种的黄牛，经过高度选育繁殖的优良品种，在我国以荷斯坦奶牛为主。