三点蟹和梭子蟹的区别

梭子蟹又称扁蟹，两者没有区别。其肉肥味美、肉质细嫩，有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪以及多种矿物质。可鲜食、蒸、或煎，味道都很鲜美。

1、上市时间不同：冬蟹一般在冬季上市，梭子蟹一般在秋季上市。2、肉量不同：冬蟹的肉量较多，梭子蟹的肉量相对较少。3、外壳不同：冬蟹的外壳较宽，尾部卷曲在胸部之下，梭子蟹的外壳较硬且光滑。4、大小不同：冬蟹的体型较大，重量为4-5两左右，梭子蟹的体型较小，重量多为250克左右。

三月份梭子蟹不肥。每年8月到11月是梭子蟹最肥美的时候，也是其大量上市的季节，这个时候是梭子蟹的索饵肥育时期，它的个体最为健壮。梭子蟹主要分布在辽宁，河北，天津，山东，江苏，浙江，福建等海域，舟山群岛附近海域是我国梭子蟹的主要产地。梭子蟹的价格波动比较大，一般来说，在中秋节后的梭子蟹价格相对会比较便宜。

离开海水的梭子蟹具体能活多久，一般与是否有氧气设备有关，如果有氧气设备，梭子蟹一般能够存活7天左右，如果没有氧气设备，梭子蟹一般只能存活1天左右，因此梭子蟹的存活时间需要结合具体情况而定。针对鲜活的梭子蟹，一般可以将它保存在浴缸中，可以将浴缸作为暂养池，接着把鲜活的梭子蟹放进去，然后再注入适量的水进行保存。