肉牛和黄牛有什么区别

作者:李宗全 2019-08-12 13:59:41

回答用途:肉牛作为肉用牛主要以生产牛肉为主;黄牛作为农业耕作牛主要用于耕作,较少用于养殖食用。肉质:肉牛的生长增重速度快、肉质口感好、饲料利用率高、产肉性能好;而黄牛体质粗壮、抗病强、生长速度较慢、肌肉发达,四肢强健、肉质口感比肉牛要差。