冬天有哪些水果

作者:龙军 2019-01-05 21:28:05

回答冬天常见的水果有山楂、冬枣、苹果、石榴、甘蔗、橙子、橘子、青枣、柚子、木瓜、杨桃、草莓、樱桃、车厘子、番石榴、梨子、香蕉、百香果等。进入冬季后人体消耗的热量比较多,热量的过度消耗会导致维生素的代谢加速,建议多吃富含维生素B2和维生素C的水果。

一、山楂

山楂又名山里果、山里红,是蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米,其果肉薄,核质硬,味微酸涩,果可作果脯果糕或生吃,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,生于山坡林边或灌木丛中,海拔100-1500米,适应性强,喜凉爽,湿润的环境,即耐寒又耐高温。产自黑龙江、吉林、内蒙古、辽宁、河南、河北、山西、山东、陕西、江苏。朝鲜和苏联西伯利亚也有分布。

二、冬枣

冬枣又名雁来红、冻枣、冰糖枣、苹果枣,是目前公认的鲜食优质栽培品种,果面平整光洁,果实近圆形,似小苹果,营养丰富,果肉内除含有其他枣果中的营养物之外,还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素,维生素C含量高。冬枣的适应性较强,丰产稳产,主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区。

三、苹果

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量,中国是苹果生产大国,产量占苹果总产量的65%,主要品种有陕西延川富士、陕西洛川富士、甘肃天水花牛苹果、山东红星、山西万荣等。

四、石榴

石榴通常对生或簇生,无托叶,浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚,性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效,外种皮肉质半透明,多汁,种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月,营养丰富,维生素C的含量要比苹果、梨高出1-2倍。

五、甘蔗

甘蔗属多年生高大实心草本,根状茎粗壮发达,适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗中含有丰富的水分、糖分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、蛋白质、脂肪、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色。

六、橙子

橙子是芸香科、柑橘属植物橙树的果实,亦称为柑子、黄果、柳丁、金环,果实可以剥皮鲜食其果肉,还可以用作其他食物的调料或附加物。主要分为脐橙、甜橙、冰糖橙、血橙、红橙这几个品种,品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分,成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。

七、橘子

橘子是芸香科柑橘属的一种水果,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成,果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域,性喜温暖湿润,有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°,中国柑橘分布在北纬16°-37°之间,海拔最高达2600米(四川巴塘),南起海南省的三亚市,北至陕、甘、豫,东起台湾省,西到西藏的雅鲁藏布大峡谷。

八、青枣

青枣是一种热带、亚热带水果,果实脆甜可口,营养丰富,含有大量维生素C、磷、钙、胡萝卜素、维生素B等,每百克青枣含脂肪0.3克、蛋白质1.2克、碳水化合物23.7克,鲜食肉质脆嫩多汁,口感佳,甜度高,风味独特,宜选择光照充足,排灌方便的水田、旱地种植。

九、柚子

柚子是芸香科、柑橘属植物,种子多达200余粒,亦有无子的,形状不规则,通常近似长方形,单胚,果皮甚厚或薄,海绵质,油胞大,凸起,果心实但松软,花期4-5月,果期9-12月,柚性喜温暖、湿润气候,不耐干旱。浙江、广西、台湾、江西、广东、湖北、四川、福建、湖南、贵州、云南等省均有栽种。

十、木瓜

木瓜为热带、亚热带常绿软木质小乔木,果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜,叶大,聚生于茎顶端,近盾形,直径可达60厘米,通常5-9深裂,每裂片再为羽状分裂,浆果肉质,成熟时橙黄色或黄色,长圆球形,倒卵状长圆球形,梨形或近圆球形。中国木瓜栽培地区分布在广东、广西、福建、云南、台湾等地。

十一、杨桃

杨桃是酢浆草科、阳桃属植物,浆果肉质,下垂,果生津止渴,亦入药,生长于路旁、疏林或庭园中。原产于马来西亚、印度尼西亚,广泛种植于热带各地。中国广东、广西、福建、台湾、云南有栽培。色泽美观,园林中常用于路边、墙垣边或建筑旁栽培观赏,也可大型盆栽绿化阳台、天台。

十二、草莓

草莓为多年生草本植物,果实呈聚合状,果大,颜色鲜红,直径达3厘米,宿存萼片直立,紧贴于果实,瘦果尖卵形,光滑,果期6-7月。原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培,为喜光植物,但又有较强的耐荫性,光强时植株矮壮、果小、色深、品质好,宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中。

十三、樱桃

樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称,在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒,枝、叶、根、花也可供药用,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。主要分布于欧洲、亚洲及北美等地,生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地,适合在土质疏松、土层深厚、通气良好的砂壤土上生长。

十四、车厘子

车厘子特指产于加拿大、美国、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃,其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜其中带有一丝酸味,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。中国辽宁、山东、四川、河南、湖北、山西等地已有车厘子果树的引种,形成了多品种的中国大樱桃,已具有相当产能规模,品味、质量与国外相当。

十五、番石榴

番石榴是一种适应性很强的热带果树,浆果球形、卵圆形或梨形,顶端有宿存萼片,果肉白色及黄色,胎座肥大,肉质,淡红色。生于荒地或低丘陵上,原产南美洲,16-17世纪传播至世界热带及亚热带地区,如大洋洲、北美洲、新西兰、印度尼西亚、太平洋诸岛、马来西亚、印度、北非、越南等。

十六、梨

梨属于被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇科、苹果亚科,果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”,果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,野生梨的果径较小,在1-4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。

十七、香蕉

香蕉是芭蕉科、芭蕉属植物,香蕉味香、富含营养,植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3-6米(10-20尺)的假杆。香蕉果肉营养价值颇高,此外,还含多种维生素和微量元素,其中维生素A能促进生长,增强一定的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需。

十八、百香果

百香果是西番莲科、西番莲属草质藤本植物,浆果卵球形,直径3-4厘米,无毛,熟时紫色,果可生食或作蔬菜、饲料。分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区,在中国栽培于海南、广东、云南、福建、台湾,有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。

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