白凤水蜜桃果实中大或较大,近圆形,果顶圆,中间稍凹,肉质致密,汁多,味甜,香味淡,品质上等。幼树以长中果枝为主,盛果期短果枝大量增加,以中短果枝结果为主,多复芽,花粉多,结果率高,花芽抗寒力强。桃树一般在3月份左右开花,桃子成熟时间多在8月初。
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