2斤糯米包多少粽子

作者:李宗全 2020-07-03 09:12:02

2斤糯米包多少粽子

2斤糯米一般能包20个左右的粽子。注意事项:若是包豆沙粽,则不宜将粽子捆得太紧,以防米粒被挤进豆沙中,当粽子没有被煮透时就会出现夹生的现象;煮粽子时要先将水煮开,然后再放入粽子(确保开水要浸过粽面),之后要再用旺火煮3个小时左右,且期间不能添生水,待煮好后即可食用。