占城稻是宋朝时期从越南传入我国的。占城稻也称“早占”、“早米”,它是宋朝时期的的良种水稻,其特点为早熟、粒细,且对于东南各地的旱害具有一定的抵抗力。占城稻以自身的优良品性成为了长江流域的重要粮食作物,之后随着种植区域的扩大,占城稻也相继演化出许多新品种,并且对长江流域的稻作系统产生了深远的影响。
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