将家畜粪便晒干,麸皮、稻草、玉米杆等切断,加入石膏,用水浸透,一层草料一层粪便堆起来发酵,3天翻一次堆,半个月可发酵完成。对菇房消毒后将养料搬入菇房中,50℃左右温度维持1周,然后降低到25℃。以穴播方式进行接种,株距10厘米,厚度15厘米,将细肥土覆盖在养料上,保持湿度,等待出菇即可。
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