请问大蒜什么时候釆收才不会空?

1、种植时间：北方地区一般春播，大多集中在4月份；南方地区一般秋播，集中在9月中下旬左右。2、选地整地：选择土质疏松、排水良好、有机质丰富的土壤，整地后再细耕将土块耙细、耙平，做畦。3、选种播种：选取健康、蒜瓣饱满、无病害的种子进行播种。4、浇水：大蒜需水量较大，一般整个生育期要浇水四次。5、施肥：施肥以基肥为主、追肥为辅，有机肥为主、少量化肥为辅。6、病虫害防治：大蒜的病虫害应以预防为主。

准备一个切开的透明塑料瓶，如果是整头的蒜，可以找一个盘子装上小石头，将发芽的大蒜放在容器里面，然后倒入适量的水，水位能接触到底部即可，经常向大蒜喷洒水雾，温度维持在20℃左右。

山东省内种植的大蒜品种较多，以金乡大蒜为例，常规种植时产量一般为1200-1300公斤左右/亩。若要提高大蒜的产量，可在蒜苗第1次露尖时结合浇水亩施20公斤硫酸铵，待水分下渗后覆土3-5厘米，同时白天要将棚内的温度保持在20-25℃，晚上保持在15℃左右。

首先选择合适的地膜，并备好绳子和长度约为30厘米、直径约为1-2厘米的固定棒，当气温连续3-5天低于0℃时，在上午9点后把地膜放在蒜田，用泥土压住固定。覆膜时，地膜在畦面上必须平展而无皱褶，地膜下面无空隙，这样能避免滋生杂草，同时要选用瓣大瓣多、产量高、休眠期短、出苗和生长快的品种。