用厨余堆肥必须要加土吗

找一个大型的垃圾桶，把收集的各种厨余果皮放进桶里，每隔2-3天在厨余上面覆盖一层土壤，等垃圾桶装满了，再盖上盖子放在角落里发酵，一两个月后等发酵完全了，就能当有机肥使用了。

家庭堆肥臭了能用。堆肥出现臭味，说明内部的有机物在分解和发生化学反应，挥发出硫化氢这种物质，这是堆肥的必须经历的过程，堆肥中很多的微生物开始积累，让堆肥变得更适合于植物的生长。

生活中可以进行堆肥处理的垃圾有很多，一般包括纸张、木材、植物、食物、粪便、肥料、果皮等。垃圾堆肥可以提高废物再利用，产生价值，高温堆肥处理后病原菌会减少，可杀死有害虫卵，堆肥处理后作为有机肥施用安全性更好，但处理垃圾的时间长，垃圾减容效果差，长期使用易造成土壤板结和地下水质变坏。

准备一个塑料桶（带盖的）并将厨余放进去，然后在底下铺一层粗糠和一层刚做完豆浆的渣滓，接着铺一层咖啡渣或培养土，直到看不见厨余即可，最后将盖子盖紧即可。3-4周后，半成熟的堆肥土已经完成，再放置1个半月，期间每周翻动一两次，待堆肥土完全成熟后，在太阳底下晒3-4天就可以使用了。