油菜一般在5月份收割。每年4月份的时候,油菜花就盛情开放了,开花25-30天后油菜籽就成熟了,这时需要进行油菜收割。油菜从长花到花期结束,需要大约2个月的时间,花期过后结菜籽,1个月后菜籽成熟了立即收割,如果过早收割,会降低产量和籽粒质量,如果过晚收割,角果容易开裂落粒,会影响油菜籽的产量和品质。
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