雨天可以割韭菜吗

1、选择良种以及土壤：选择饱满健康的种子并将它种植在排水性好的土壤中，要求土壤中有足够的肥料可供韭菜吸收，促使它长的又粗又大。2、合理的进行浇水：待韭菜出苗后，隔2天就浇水1次，待韭菜苗长至15-16cm，隔7天就浇水1次并施入适量的复合肥，同时还要及时排水，避免田间湿度过大。3、合适的光照：提供中等光照，光线不能过强，避免韭菜生长细弱。4、防治病虫害：灰霉病和韭蛆分别用速克灵、辛硫磷进行防治。

韭菜进入秋天收割1-2次就需要停止，具体时间由韭菜生长速度决定。秋季韭菜为了养根越冬，收割次数需减少，可在菜地两边建支架，用铁丝拉好防治韭菜倒伏，可以促进生长，减少病虫害发生。

普通追尿素的方式有两种，一种是兑水进行浇灌，另一种就是沟施。尿素的主要成分是氮肥，占到积分量的46%，一种非常有效的速效肥。韭菜属于一种叶类的蔬菜，所以正好适合氮肥来增加生长的速度，在氮肥使用量合适的情况下，韭菜的生长速度是非常迅速的，而且个高、叶子宽大。

水肥管理：此时应采取轻浇、勤浇的方法来浇水，浇水量以经常保持土壤处于湿润状态为宜，防止土壤时干时湿；幼苗出土后可根据土壤的墒情每隔3-5天浇1次水，同时每次浇水可顺水追施尿素8-10千克（每亩），以促使幼苗快速生长。清理杂草：及时人工拔除杂草，也可以采用化学除草的方式灭杀杂草。