有机磷杀虫药中毒的原理是

选地：甘蔗是一种比较喜光、喜温的作物，其年积温的需求量为5500℃-8500℃，并且种植地的无霜期要在330天以上，因此种植时要选择光照充足、气候温暖的地方进行种植。深耕：将土壤深耕30厘米左右，而蔗沟的宽窄和深浅要因地制宜，同时要确保沟底的平整。除草：及时对蔗田除草，以防止其消耗养分并遮盖蔗苗。

有机磷农药中毒主要是抑制了人体中的胆碱酯酶。有机磷农药中毒多是因为使用时防护不严，农药通过皮肤和呼吸道吸收造成，其中的有机磷酸脂进入人体后，会迅速与胆碱酯酶结合，形成稳定的磷酰化胆碱酯酶，不易水解，从而抑制胆碱酯酶活性。

有机磷农药会抑制胆碱酯酶的活性，而其作为酶的抑制剂主要是作用于酶活性中心的羟基。有机磷农药是指含磷元素的有机化合物农药，可以用于防治植物病、虫、草害，使用时如果防护不严，可能会造成人体中毒。

乐果或马拉硫磷中毒后容易出现“反跳”，即指人体症状好转后，在数日内病情又恶化的现象 。乐果是高效广谱，且具有触杀性和内吸性的杀虫杀螨剂，能防治蚜虫、红蜘蛛、潜叶蝇、蓟马等；马拉硫磷是一种低毒杀虫剂，无内吸作用，能防治咀嚼式口器的害虫，如蚜虫、 水稻飞虱、蓟马等。