一亩地能种出几斤竹荪

竹荪是从地里长出来的，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有雪白色的菌柄，深绿色的菌帽，粉红色的菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。中国各地的竹荪品种不完全相同，其中以西南各省分布较广，食用品种质量也较优。

竹笙（竹荪）是一种名贵的食用菌类。竹笙是我国的“草八珍”之一，有“菌中皇后”、“山珍之王”、“素菜之王”的美誉，其味道鲜美、营养丰富，所含的多糖成分与其他菌类一样，能够增强人的免疫力，同时它还含有一定量的膳食纤维，能够维持并保护肠道功能。

湿度控制是栽培竹荪的关键，当菌丝处于生长阶段的时候，主要应该做好的是保温保湿。24℃是菌丝生长最适合的温度，如果温度到了33℃或比12℃低，它就会停止生长。如果处于干旱的环境中，应使土壤含水量保持在20%左右，不然适当喷水、喷水的时候，会引起土壤板结。

土壤选择：种植时要先在箱底铺5-10厘米厚的腐殖质土，然后加一些竹段、木段等，再接上竹荪就可以进行种植了。管理：种植时一定要覆盖5-8厘米的肥土，种植好之后必须及时浇水，可以在室温下进行培养发菌。温度湿度控制：如果环境适宜，4-5个月的时间菌丝就会长出来，温度在20-24°C之间时，会在表土内形成菌蕾。