养殖鲍鱼有营养,鲍鱼的营养价值非常丰富,每100克鲜鲍鱼肉中含有蛋白质23.4g,脂肪3.4g,无机盐钙32mg,铁3.0mg,还有少量的碘、锌、磷、维生素 A、维生素D、维生素B1以及二十种氨基酸。
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