公猪的肉骚怎么去掉

小猪断奶后，首先需要保证有适宜的舍内温度以及适宜的饲料温度；喂养小猪按少吃多餐的原则，不同健康程度的小猪要分开来饲喂；提前教槽，让小猪学会吃食，习惯饲料的气味，让肠胃能够提前适应饲料的吸收，小猪断奶后不能马上更换饲料，应从母乳逐步换成适口性较好的粥料液态饲料，再逐步转变成固体饲料；不要使用抗生素。

怀孕母猪的正常体温是在38-39.5℃之间，所以体温38℃不是低温。怀孕母猪低温症的体温一般为35-37℃，如果怀孕母猪出现低温症状，可以饲喂生姜、附子、炙甘草、肉桂、党参等熬制的中药水，暖脾胃、补气血、驱寒，还可以注射葡萄糖、生理盐水等，防治脱水，稳定病情。

将饮水器与料槽设置在猪圈中的两侧，待固定好后在饮水器下修建引流台（猪水嘴可使用乳头式或碗式的饮水器，安装好之后每隔3-6个月要对其检修1次，或者是更换1次饮水器内的胶垫和弹簧），然后在人行道旁修建通体的水泥料槽即可。安装高度（以使用对象为哺乳仔猪为例）：一般为15-25厘米左右。

猪头要先用烧红的火钩烙下有毛的地方（如耳朵和眼睛周围等地方），然后用食用碱清洗几遍，要注意猪大肠要用盐来搓洗；清洗干净后要下锅煮（猪头要劈开再煮、猪肠要单独煮、猪肝不要用开水煮，不然会发黑），当煮开的第1锅水浮出很多泡沫时，将水倒掉，然后加水继续煮，一般要煮3次左右。