蛋鸡一般在21周龄开始产蛋,产蛋率每周成倍增长:5%→10%→20%→40%,升至40%后变成半倍增长:40%→60%→80%。在27-29周龄时进入产蛋高峰期,产蛋率可达90%以上,之后开始直线下降,每周下降0.5-1%,直到72周龄后产量率下降至65-70%,72周龄后即可淘汰。
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