菠萝皮在阳光下将暴晒,水分都晒掉后放在塑料瓶中,加清水和红糖均匀搅拌,密封起来,放在阳光下进行发酵,2-3个月后肥料制作完成。用菠萝皮制作的肥料不仅养分丰富,而且还没有异味,含有丰富的磷、钾等微量元素,而且呈弱酸性,对于栀子、茉莉、杜鹃、茶花等大部分喜酸性的花都非常是有用,家里养的植物也可以用。
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