菠萝和凤梨有什么区别

常规种植条件下，菠萝的亩产量约为7000-8500斤左右，具体产量与菠萝品种，种植技术，气候条件有关。台农22号菠萝，亩产商品果量约为4412.93kg（亩定植2500株）。金香菠萝，亩产量约为3508kg。台农20号菠萝，亩产量一般在4000kg以上（亩定植3000株）。

菠萝是凤梨的俗称，在生物学上是同一种水果。但市场上凤梨与菠萝为不同品种的水果，两者主要的区别是凤梨在削掉外皮后没有“内刺”，不需要用刀划沟，而菠萝在削皮后有“内刺”需要剔除。中国菠萝栽培主要集中在台湾、广西、广东、海南、福建等省份，贵州、云南南部也有少量栽培。

菠萝的生长温度范围为15-40℃，适宜生长温度范围为24-27℃。如果温度低于15℃，菠萝生长速度缓慢。如果温度低于10℃，菠萝基本停止生长。如果温度降低至2-5℃，且持续1-2天，菠萝植株的叶片颜色变黄，逐渐干枯，5cm处的地表根系死亡，果皮颜色变黑，果肉渐渐萎缩。

用水果刀将菠萝的头部和尾部切掉，竖起来将其切成6份，再把每一块横放，切掉中心的硬心，然后把每一份菠萝切成小块，沿着皮肉相连的地方横切一刀，将果肉和皮分开，最后把切好的菠萝块装入盛有盐水的容器中泡一泡，用牙签插着吃即可。菠萝是凤梨的俗称，属于热带水果之一。