小麦种子含有蛋白质还是糖类

小麦种子矮胖墩是一种生长调节剂，大多数化肥公司都有生产。矮胖墩具有控旺抗倒、调节生长、抗冻抗旱、抗病抗逆、促进分蘖、促进授粉、提高灌浆、提质增产等优点，合理施用后能使小麦增产20-30%。

小麦种子可以食用，磨成面粉可以做成面包、镘头、面条等食品，去掉表皮后可以用来煮稀饭，但要注意分清播种用小麦和食用小麦。小麦种子的贮藏特性：种皮较薄，通透性好，干燥条件下易释放水分，湿度较大易吸收水分；通气性较差，适宜于干燥密闭贮藏；具有较强的耐热性，可利用这一特性采用高温密闭杀虫法来防治害虫。

小麦种子由子房发育形成，子房壁发育成胚乳，胚珠发育成胚。储存小麦的注意事项：存放的环境温度保持在10℃左右；种子含水量控制在13%以内再进行贮存；用透气的布袋、编织袋等容器存放种子；应存放在干燥、冷凉的地方，用砖或木板垫高约40-50cm，防止受潮。

小麦种子和水稻种子都属于禾谷类种子，两者寿命相差不大，一般在3-15年。小麦种子和水稻种子的寿命差异会根据种子留在母株上的生态条件以及脱粒、干燥、加工、贮藏和运输过程中受到的影响有关。例如，小麦种子在干燥通风、温度为20℃的环境中保存，而水稻种子在湿润、高温的情况下保存，那么小麦种子的寿命会较长。