小麦种子在春天一般可以萌发。小麦种子的适宜萌发温度为15-25°C,当温度过低时它的出苗时间会推迟,并且种子比较容易感染病害,从而形成烂籽;同时小麦种子在萌发时需要吸收足够的水分(吸收的水分达到种子重量的45%-50%),若水分不足则会影响其出苗率和出苗的整齐度。
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