临时保藏菌种的方法
作者：李宗全
2020-04-08 23:02:15
保藏方法：将菌种接种到固体斜面培养基上，然后在适宜的温度下进行培养，当菌落长成之后，将试管放置于冰箱中（4°C）进行保藏即可。缺点：保存的时间不长，菌种容易被污染或者产生变异。
- 问羊肚菌如何种植技术，羊肚菌的产地1、种植条件：适宜菌丝生长的适宜温度为18-22℃，孢子萌发的适温在18-22℃左右，子实体在10-20℃左右均能正常生长；培养基的水含量以60%-65%为宜，空气湿度以80%-90%为宜；氧气对羊肚菌的生长和发育至关重要；种植土壤以中性或微碱性土壤为宜。2、栽培基质：可选用木屑、磷肥、石膏、腐殖质、面筋等配制基质，并对其进行高温消毒处理。3、种植方法：最广泛的种植方法是利用地膜覆盖栽培技术。
- 问自然发酵菌种来源自然发酵的菌种来源主要为依附在发酵物上面的天然野生酵母菌。自然发酵是利用自然环境中的微生物进行发酵的一个过程，比如谷类可以靠天然野生菌种进行自然发酵，而发酵过的面食不但较为松软而且容易消化，同时其含有的矿物质在酸化的过程中会变得更加容易被吸收和利用。
- 问直立菌丝和营养菌丝的区别，直立菌丝的作用1、形态不同：直立菌丝呈直生状或分枝丝状，颜色比营养菌丝更深，而营养菌丝呈匍匐生长状，颜色较浅。2、功能不同：直立菌丝通常用来繁殖，发育到一定阶段后有时会产生孢子，营养菌丝可以吸收营养物质，还能产生不同的色素，一般用来鉴定菌种。3、产生方式不同：直立菌丝由基内营养菌丝长出培养基后所得到，营养菌丝匍匐生长在基质表面，或伸向基质内部。
- 问简述菌种选育方法，菌种选育的优缺点1、自然选育：未经过人工处理，主要利用了菌种的自然突变，筛选出理想菌种的方法便是自然选育。2、诱变育种：主要利用物理诱变剂（比如紫外线）来提高突变率，从而选出符合目的的突变株，也可以利用化学诱变剂（比如噬菌体）来选出合适的突变株。3、杂交育种：主要利用品种间的杂交并创造出突变，随后再选育出新品种。
三农问答
