鱼腥草分布在什么地方

鱼腥草籽一年四季都可以播种，但是较为适宜的播种时间为立春前后这段时期。鱼腥草喜湿耐涝，种植时要求土壤潮湿，田间的持水量要保持在75%-80%，它对土壤的要求不严格，在粘性土壤中也能生长，但以种植在砂壤土或砂土上为宜。

鱼腥草一般可以在7-9月份对其进行分批采摘，采摘时一般以采收地下嫩茎为主，茎叶不适宜在初夏采摘。鱼腥草的根嫩而脆，口感微辣带腥，可与粉丝、黄瓜等食材搭配凉拌，也可用于炖肉，还可以盐渍贮藏。鱼腥草的嫩茎叶在食用时要先洗净，然后用开水烫漂，倾其苦水后再洗，待沥干后即可食用。

鱼腥草可以使用根种也可以使用籽种。根种较为方便，种植后其生长速度较快，种植时只要准备好合适的土壤，然后将根茎种植下去即可；籽种的生长速度较慢，并且发芽率较低，所以一般不建议使用籽种。

鱼腥草是折耳根，两者只是不同的地方叫法不同，属于同一种植物。鱼腥草为多年生草本，高15-50cm，产于浙江、江苏、安徽、江西、云南、四川、广东、贵州、广西等地方，生于沟边、山地、塘边、川埂或林下湿地。鱼腥草的上表面为暗黄绿色至暗棕色，下表面为灰绿色或灰棕色，搓碎有鱼腥气味。