杨梅产地

杨梅树可以在2月下旬至3月中旬的阴天进行定值，适宜栽培在酸性或微酸性的红壤或黄壤中；先在挖好的穴内填入腐熟厩肥10-15千克+焦泥灰5-10千克，再将树种入并及时覆土，以免露根；幼树追肥以速效性肥料为主，成年树追肥一年两次，第一次根施农家肥或过磷酸钙1-2公斤，第二次可在树冠旁开沟，施入氮磷钾肥。

结果树施肥原则为增钾少氮控磷，一般全年施肥3次。第1次为萌芽前的2-3月份，以钾肥为主，配施氮肥，满足杨梅春梢生长、开花与果实生长发育的养分需求；第2次壮果肥于5月中旬施，以速效性钾肥为主，补充果实生长发育的养分需求；第3次为采果后的6-7月份，以有机肥为主，辅以速效氮肥，及时补充树体养分。

杨梅可以采用种子直播以及嫁接的方式进行繁殖。播种前将种子用0.1%高锰酸钾液或40%甲基托布津800倍液浸泡10分钟，在苗圃地畦表面破碎后，将种子均匀撒在畦的表面上，每平方米撒种子1.25-1.5kg，一般在10月中下旬播种，第2年1月份种子萌动。

杨梅在没有成熟的时候一般是青绿色。随着杨梅慢慢成熟，其颜色会开始发黄，然后变为淡红色，之后颜色逐渐加深，由淡红变为深红，然后逐渐变紫红色，完全成熟的杨梅一般为深红色或者紫红色，还有一种白杨梅，其成熟后颜色为白色。