当归一般亩产鲜货500-650斤,制成干品后约140-150斤。当归又叫干归、秦哪、西当归,为多年生草本,高0.4-1米,根呈圆柱状,有分枝,多数为肉质须根,呈黄棕色,有浓郁香气,干制后可入药,是最常用的中药之一。
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