鸡宝怎么保存

作者:龙军 2019-01-14 20:45:13

回答将鸡宝用清水洗净,然后把它放在阴凉、通风的地方,待鸡宝被阴干后将它装入容器内并密封即可。阴干鸡宝中的水分时不能把它放在阳光下暴晒,否则它的表面会形成一层黑色的膜,这会影响到它的价值。

一、鸡宝怎么保存

将鸡宝用清水洗净,然后直接把它放在阴凉、通风的地方(不能直接放在冰箱中,否则鸡宝被冰冻后其内在的主要成分会受到影响,其药用价值也会因此降低),待鸡宝被阴干后将其装入容器内密封即可。对鸡宝去除水分的时候不能把它放在阳光下暴晒,这会影响到它的颜色,具体为当它受到暴晒后其表面会形成一层黑色的膜,此时它的价值会受到影响。

二、鸡宝是什么

鸡宝实际上是病变的卵巢,将它适当存放一段时间后具有可以入药的价值。鸡宝里面的成分比较复杂,目前还尚未完全被研究清楚,但已知成分有为胆酸、胆红素、碳酸钙、磷酸钙、碳酸镁以及多种有机酸和活性酶等物质。

三、鸡宝有什么用途

1、鸡宝有一定的食用价值,其食用方法主要有爆炒、蒸煮等方式,但食用之前不可将鸡宝冷藏过久,以防鸡宝变坏(若鸡宝已经散发出异味,则也不可以食用)。

2、目前市面上的鸡宝炒作潮还没有完全褪去,它可以被加工成工艺品,也可以收藏在家用作自己把玩,同时还可以收藏一段时间后考虑出手。

四、保存鸡宝要注意什么

1、鸡宝在室温处于15-25°C的情况下其自然风干的时间为1周左右。

2、如果天气比较冷,则建议用电风扇将鸡宝快速吹干,以免鸡宝发生变质。

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