猪后腿分割步骤

白条猪一般指白条猪肉，它是除去内脏、头、脚等部位后没有经过其它任何加工的猪肉，切割白条猪肉时一般都会沿着背部的龙骨进行劈半处理，因此也被称为“半片白条”。猪肉又名豚肉，它含有丰富的蛋白质以及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，属于人们日常生活中的主要副食品。

黑猪肥肉太多主要是因为它身上有较多的脂肪，这和它本身的品种有关。黑猪全身的体毛为黑色，其身体结构较匀称，四肢较为健壮，头型稍长，额部有横行的皱纹（有似眼眉的两道深皱），因此也被称为“二眉猪”。

母猪产程超过2小时表现为难产，可以使用缩宫素助产，也可以人工助产；母猪产完仔后收走胎衣，避免母猪误食后引起肠道疾病；产期减少饲喂量，每日饲喂量减少20%左右，分娩前2天饲喂量减少一半；冬季温度较低时，需要猪舍的防寒保暖工作；保证猪舍足够干燥、光照充足，适时通风。

生态黑猪养殖最常见的风险就是各种疾病，比如黑猪链球菌病、布鲁氏菌病、衣原体病、寄生虫病以及各种病毒性疾病等。养殖户首要做到的就是对猪舍的消毒、母猪产仔时的消毒以及注射必要的疫苗。