由于猪种类型和经济杂交组合较多、各地区饲养条件差异较大,故猪的出栏斤数也有所差异,一般早熟品种的猪及其杂种猪为150-170斤出栏;瘦肉型良种公猪与我国的培育品种或由地方品种母猪杂交的二元杂交猪为170-180斤出栏;以2个瘦肉型良种猪为父本、一个地方品种为母本的三元杂交猪为180-200斤出栏。
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