蒜苗为什么可以种在水里

准备工作：将1个口径较大的器皿作为水培容器，然后洗净杂质，再挑选无损伤、无病虫害的蒜头做种用，剥除外皮，取出蒜瓣，并用针线连接在一起。进行培养：将蒜瓣放入容器中围绕成圆形，然后倒入清水，再将容器放在光照充足的地方等待出苗。补充水分：缺水时要及时浇水，每隔1-2天换1次水，避免根系滋生细菌。适时收割：出苗后，培育1-2周左右便可收割。

蒜苗地可以施尿素，但是需要注意用量，一般施含氮较高的复合肥较为适宜。蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫具有一定的杀灭效果，经常食用蒜苗还可以增强自身免疫力。

1、蒜苗1-3天一般不出苗。2、第4天高度约1厘米，第6天约3厘米，第8天约5厘米，第10天约13厘米，第12天约20厘米，第14天约24厘米。3、蒜苗一年四季都可播种，秋季7-8月份和春季较为适宜种植，夏、冬两季种植种子成活率不高。4、种植大蒜时，要注意种植密度，以免影响植株生长。

蒜苗发芽一般是因为蒜瓣受到了光照、空气较为潮湿、同时温度较为适宜，所以让蒜瓣从休眠期中苏醒，从而开始发芽。储存大蒜时要将大蒜装在塑料袋里，再把袋口封严，然后放在干燥阴凉处，隔绝大蒜与氧气与水分的接触，这样大蒜就不容易发芽了。