在牛粪中加入适量的发酵剂,然后建堆,将牛粪中的水分含量控制在60%-65%;牛粪堆积48小时后,当温度达到65℃以上时在此高温下要翻倒1次,一般情况下,在发酵过程中会出现2次左右65℃以上的高温,此时翻倒2次既可完成发酵,正常情况下1周内即可完成发酵。
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