甘蓝什么味道

甘蓝的品种较多，常见的有圆球甘蓝、扁球甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、皱叶甘蓝、三季绿甘蓝等。以扁球甘蓝为例，其特点为叶球为扁圆形，外叶为深绿色，球色鲜绿，长势中等，适应性广，耐热且还有一定的抗寒、抗病能力，相对而言比圆球甘蓝要大，适合在平地种植。

甘蓝的种植行距一般为55厘米左右，株距一般为35-40厘米左右。定植甘蓝时可选择苗龄在40天左右的幼苗，或已经长出6-8片真叶的壮苗，然后在阴天或晴天傍晚进行定植，将行距控制在55厘米左右，株距控制在35-40厘米左右，一般可亩栽3000-3500株。

每年的4月和9月为甘蓝种植时间，宜选择在晴天下午或者阴天进行甘蓝种植。用温水浸泡种子，然后将种子置于25℃左右的环境下进行催芽，发芽率达20%时整地后进行将种子播到苗床上，长有2片真叶时开始进行间苗，早熟种亩植4000株、行株距33-40厘米，晚熟种亩植2000株，行株距50-60厘米。

抱子甘蓝适合在哈尔滨、上海等地方种植。抱子甘蓝喜欢在冷凉的环境中生长，其适宜的生长温度为12-20℃，当它进入小叶球形成期后白天的适温为15-22℃、夜晚的适温9-10℃，并且在昼夜温差为10-15℃的地区会生长得较好。抱子甘蓝对土壤的适应性较广，但以种植在土质肥沃、富含腐殖质的壤土中为宜。