豇豆与熊猫豆的区别

作者:李宗全 2020-02-15 22:35:34

回答豇豆:又称长豆角,起源于热带非洲,豆荚呈线形,种子有多颗,呈长黄白色、暗红色的椭圆形、圆柱形等,一般以食用嫩豆荚为主,可炒食、凉拌等。熊猫豆:俗称花豆、饭豆,是中国河西走廊的珍稀名贵彩色豆种,外形呈椭圆形,一面呈白色,另一面呈咖啡色,一般鲜炒食,味同四季豆,老熟的豆粒,可以煮、炒、煎均酥松可口。