豇豆和长豆角没有区别。豇豆又称长豆角,属豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物,荚果呈绿色线形,长7.5-90厘米,稍肉质而膨胀或坚实,有种子多颗,呈长椭圆形,食用方法多种多样,可炒、煮、炖、拌、做馅等。
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