土豆从种植到收获需要多长时间

中国本土农作物原始分布格局为南稻北粟。水稻起源于长江中下游地区（南方地区降雨量较多，适合水稻生长），而粟类旱地作物起源于黄河流域（相对南方地区比较干旱），后续栗的地位逐渐被小麦取代。我国小麦产区主要集中在东北平原以及华北平原，其中东北平原种植春小麦，华北平原种植冬小麦。我国水稻产区主要集中在秦岭-淮河以南的水田区。

土豆不是豆类，它属于茄科一年生草本植物。土豆本身是它的植株的块茎，可供人们食用，它含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质等营养元素，在欧美国家特别是北美，土豆早已成为第二主食。

土豆的亩产量正常可达到2000-5000斤左右；非重茬地产量高些，可达8000斤左右；有些好的土豆品种，加上科学的管理，甚至可以达到亩产上万斤。想要高产，首先要选择丰产、无病害的土豆品种，土壤要深厚肥沃、保肥性能好、排水良好。当10cm土层温度连续3天稳定通过10℃时，即可进行播种，注意要合理密植，早熟品种可适当密植，晚熟品种可适当稀植。除此，还要做好施肥、浇水、中耕除草、病虫害防治等工作。

1、选种：选择适合当地种植的优良品种，可以根据不同的加工目的，选择不同的土豆品种。2、选地：选择排水良好、土层深厚、地势平坦且土质肥沃的地块作为种植地。3、晒种和切芽：在播种前一段时间，要进行晒种和切芽处理。4、施肥：根据不同的地块，施用不同肥料作底肥。5、种植：播种要求“深、直、匀”，合理密植。