南瓜和窝瓜有什么区别

浸种催芽：将种子晾晒2-3小时然后放于55℃的温水中浸泡15分钟，再用清水浸泡3-4小时，之后用湿布包好并放置在25-30℃的环境下催芽，当种子露白后即可播种。整地定植：种子出苗后要适时定植，定植前要先将土壤整平，并亩施2500公斤农家肥、25公斤过磷酸钙等肥料，最后按照适宜的株行距进行定植即可。

南瓜：叶片一般呈宽卵形或卵圆形，长12-25厘米左右，宽20-30厘米左右，侧裂片较小，中间裂片较大，上面密被黄白色的刚毛和茸毛，瓠果形状多样，外面常有数条纵沟或没有纵沟。北瓜：一般指笋瓜，叶片呈肾形或圆肾形，叶柄粗壮，密被短刚毛，果梗较短，呈圆柱状，不具棱和槽，瓠果的形状和颜色因品种而异。

土地整理：选择近2-3年内没有种植过南瓜的土地，结合基肥深耕深翻土地25-30cm。种子处理：使用温水浸泡后，催芽，当胚根伸出种皮外2-3mm时播种。播种：行距1.3-1.5m，株距40-50cm，播种后覆土。施肥：每亩地施加2000kg腐熟农家肥，10kg复合肥，10kg钾肥作为基肥。

南瓜不属于主食，它是瓜类蔬菜。南瓜中的碳水化合物含量不高，不仅不属于主食，也不属于薯类，根据食物成分表中所测定的南瓜数据，其总碳水化合物的含量比西瓜还少，所以南瓜属于蔬菜。