丝瓜催花技术

丝瓜带有土腥味是因为丝瓜里面有一种成分叫葫芦素，它是葫芦素的特有的味道。去除土腥味的方法：将丝瓜削皮切块后，加入盐、料酒、姜末和葱末腌制；在炒制的过程中加入小虾或其它海鲜食材一起炒；用刀刃把丝瓜表面的老皮刮掉，然后用水洗净。

1、选择品种：如果种植大棚丝瓜，因选择耐低温弱光且商品性佳的优质丝瓜品种，比如江蔬1号。2、种子处理：将晒过的种子先用药剂进行消毒，随后放在温水（60-70℃）中浸种10-15分钟，不断搅动，当温度下降至30℃后再浸种4-6小时，然后捞出种子并用纱布包好，放在28-30℃的环境中催芽。

适宜丝瓜发芽的温度为28-30℃。丝瓜是一种喜温、耐热的作物，其生长发育的适宜温度为20-30℃，丝瓜种子发芽的适宜温度为28-30℃，气温为30-35℃时发芽速度较快。

品种：选择早熟、丰产的丝瓜品种。选地：选择前作不是瓜类的地块种植。整地播种：深沟高畦，畦沟宽1.6米，畦面宽1.2米，每穴放4粒种子，穴距30公分，盖土浇水，出苗后，每穴留苗2株。肥水管理：初花期重施追肥，每亩施50公斤复合肥，采收2-3次后追肥一次。田间管理：蔓长30公分时可插竹，插人字架。