苦瓜冬天有吗

苦瓜从开花到结果一般需要12-15天左右。此时间段采摘的早期瓜（头趟瓜）要求约4-5两即可上市，市场上较为受欢迎的一等品约7-8两，9两以上的则易过老或过熟，而出口标准为6两左右。苦瓜适宜在早上采摘，并且以在天未亮时采收为宜，白天的其它时间一般不适合采收。

在丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜中，其中西瓜和其它瓜类不是同类，因为西瓜是水果，而其它瓜类是蔬菜。苦瓜原产于东印度，现广泛栽培于世界热带至温带地区，在我国南北方均普遍被栽培，其味道较为苦涩，可作蔬菜食用，也可糖渍。

缺氮：苦瓜缺氮时，叶片缩小，上位叶更小，从下往上逐步变黄，生长点附近的节间明显缩短，叶脉间黄化，叶脉突出，后扩展至全叶。积水：苦瓜生长期需要85%左右的空气相对湿度和土壤相对湿度，不宜积水，积水容易使根系坏死、沤根，叶片黄萎。炭疽病黄叶：主要发生于苦瓜生长中后期，7-8月低温且多雨条件下容易发生。

生理性裂果：苦瓜的根系吸收肥水的能力较弱，加上苦瓜叶面积系数较大，叶面蒸腾量大，在降雨量较少、空气湿度小的情况下就容易因生理性缺水而裂果。蔓枯病造成裂果：苦瓜染上该病后，其光和效率降低，瓜条生长缓慢，造成瓜条短粗和裂果。病毒病造成裂果：受到蚜虫、白粉虱等害虫的危害而染上病毒病，发病后造成裂果。