胡萝卜一般情况下于2月春播,在5-7月份成熟;7月秋播,于11-12月份成熟。不同地区播种时间不同,成熟时间也有所差异,如广东、福建地区在8-10月份播种,于冬季成熟;长江中下游地区于8月上旬播种,11月底成熟;华北地区在7月上、中旬播种,于11月份成熟。
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