萝卜辣味是什么原因

冬季保存胡萝卜的方法有很多，一般可以选择就地储藏、露地堆藏、沟藏、窖藏，这些都是不错的储藏方法，而且保存的时间也是比较长的，因此不用担心胡萝卜会坏掉。一般就地储藏需要在大冻之前进行，压严塑料膜防止被风吹掉，然后盖足土层，使胡萝卜保温安全过冬。

1、重茬：如果重茬种植胡萝卜苗，那么土壤中所积累的有害生物以及有害病菌便会趁机入侵到植株的体内，随后导致萝卜苗死亡。2、施肥不当：盲目施肥或者超量施肥均容易造成土壤盐渍化或者盐碱化，此时再种植萝卜苗的话，萝卜苗便容易因为无法吸收到生长所需的营养而死亡。3、田间管理不当：将萝卜苗种植在低洼且排水不良的地块中时便容易造成死亡，而土壤中如果残留着大量的除草剂，也容易造成死苗。

萝卜的种植时间因品种和地区的不同而有所不同，一般春萝卜在早春种植，夏萝卜在5-6月份种植；秋萝卜在7月份种植，大概在10月份收获；冬萝卜一般在9月份上中旬种植，种植时间不可太迟，否则有可能会影响产量。

青萝卜种植的株行距一般在50-60cm左右，但是品种的不同也会影响株行距，比如中型品种的株行距分别为16-20cm、18-25cm，因此青萝卜具体的株行距需要根据实际情况而定。一般宜在土质疏松且保肥性能良好的土壤中种植青萝卜，并在种子发芽时，把温度保持在20-25℃，在茎叶生长时把温度保持在15-20℃，而在肉质根生长的时候，可以将温度保持在18-20℃并把土壤的有效含水量保持在65-80%。