西葫芦怕冻吗

西葫芦催芽泡种的时间一般为6小时左右。催芽方法：将种子用55-60°C的温水浸泡10分钟左右，待水温降到25-30℃左右时，再浸泡6小时左右，然后将种子表面的粘液污物洗去，去水甩干，用布包好，置于恒温箱中或其它温度较高的地方催芽。

西葫芦开花后一般需要7-15天左右才能成熟（采收）。西葫芦可采收其嫩瓜做蔬菜食用，采收期的早晚与温度的高低有很大关系，早春种植，气温较低，初瓜在雌花开后15天左右才可采收； 夏、秋种植，开花后7天左右便可采收。

将新鲜的西葫芦剥皮洗净后切成两半，然后将切好的一边再次切成两半，并将其切成薄片；将薄片切成细条，然后纵向下刀切成葫芦肉丁即可。西葫芦的果实可作蔬菜食用，其果实中含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，现已在世界各地均有栽培。

西葫芦有股怪味一般是患有细菌性软腐病等病害所导致的。防治方法：用申嗪霉素、噻唑锌、中生菌素、乙蒜素、多抗霉素、农用链霉素、菌胺乙酸盐等药物进行喷雾（交替使用），每隔7天使用1次，连续喷施2-3次，喷施时要注意喷均匀且不要漏喷；控制田间湿度，不要进行大水漫灌。